鮨処 わかな > おすすめメニュー


ネタはその日の仕入れによって変わります
写真はその一例です

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店主おまかせにぎり

3,200円(+税)

その日のおすすめのネタを中心に、ひと手間かけた にぎり10貫+自家製卵焼 です
煮切り醤油・甘ダレなどが塗られております
そのままでお召し上がりいただけます

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わかなにぎり

1,700円(+税)

にぎり6貫+巻き物

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店主おまかせにぎり

8貫 2,600円(+税)
12貫 3,800円(+税)

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わかなちらし

1,800円(+税)

自家製おぼろ・そぼろの入ったちらしです

鉄火重 1,800円(+税)   ミニ鉄火丼 1,000円(+税)
鉄火重(上) 2,500円(+税)   ミニいくら丼 1,000円(+税)
いくら重  1,800円(+税)   ミニ穴子丼 1,000円(+税)
穴子重  1,800円(+税)      
まぐろ・穴子重 1,800円(+税)      


当店のお米はあきたこまち使用です

細巻(1本のお値段となります)

かっぱ巻 200円(+税)   かんぴょう巻 200円(+税)
玉子巻 200円(+税)   お新香巻 200円(+税)
納豆巻 200円(+税)   梅じそ巻 200円(+税)
鉄火巻 500円(+税)   穴きゅう巻 500円(+税)
ひもきゅう巻 500円(+税)   穴子巻 600円(+税)
ねぎとろ巻 900円(+税)      

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わかな太巻

1,500円(+税)

当店自慢の穴子の入った太巻です
(桜でんぶ・煮しいたけ・玉子・かんぴょう・きゅうり・穴子・えび)


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Lunch Time

11:30am - 13:30pm

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一日限定10食の『日替わりわかな御膳』旬の握り三貫・日替わりミニちらし・前菜三盛・サラダ・お椀・デザートがついて、1,500円(+税)は、大人気!

おすすめメニュー

Dinner Time

17:30pm - 22:00pm

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店主おまかせにぎりは、その日のおすすめのネタを中心に、ひと手間かけた にぎりです。
煮切り醤油・甘ダレなどが塗られております。そのままでお召し上がりいただけます。

おつまみメニュー

Dinner Time

17:30pm - 22:00pm

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当店は、天然の魚介類にこだわり、江戸前鮨のひと手間かけた仕込みを心がけています。鮨専門店ならではの、刺身盛り合わせをご堪能ください。